싱가포르맛집/싱가포르 현지인들의 보양식 바쿠테 맛집
싱가포르 보양식이라는 바쿠테는 마늘을 듬뿍 넣고 돼지갈비를 푹 고아 만든
말레이시아의 요리로 우리나라 갈비탕과 비슷한 맛을 내는 음식입니다.
갈비살은 다크 소이소스에 찍어 먹고 국물에 중국식 튀김빵인 번을 찍어 먹으며
국물이 없는 드라이바쿠테(Dry Bak Kut Teh)와 국물이 있는 숲바쿠테(Soup Bak Kut Teh)로
나뉘고, 향이 그렇게 강하지 않아 대부분의 사람들이 맛있게 먹을 수 있는 음식이다.
싱가포르 여행하시면 한번씩은 먹어보는 바쿠테 맛집 중의 하나로
싱가포르 보스 호텔 파운드 바쿠테가 있습니다.
깊은 국물과 입에서 살살 녹는 돼지고기 립을 직접 맛보실 수 있으며
중국 티를 곁들이면 풍미가 더욱 깊어집니다.
수많은 노력과 연구 끝에 나온 요리로 많은 싱가포르 사람들이 즐겨찾는 보양식
지금 예약하시면 바쿠테 할인 쿠폰과 중국 티백이 제공됩니다.
운영시간:
월-일요일: 11:00am-5:00am
주소:
파운드 바쿠테, 500 Jalan Sultan #01-09, Singapore 199020
가는방법:
MRT 라벤더(Lavender)역 하차 후 B 출구로 나와 빅토리아 스트리트를
따라 약 5분간 도보 이동
